까다롭게 먹는 사람들과 씨름하고 있나요? 이것이 도움이 될 수 있다.

까다롭게 먹는 사람들 과의 싸움을 하고있나요?

까다롭게 먹는 사람들

이러한 노출은 특히 아이들이 음식을 ‘딱딱한’ 식도락가라면 아이들이 음식을 감상하는 것을 배우는 데 도움이 된다.
리페는 “만일 이것이 새로운 음식이거나 도전적인 음식이라면, 그들이 직접 먹어보고 싶어하는 마지막 단계에 도달하기
전에 이러한 감각적인 요소에 대한 많은 노출이 필요할 수 있다”고 말했다.

결정적으로, 아이들은 식탁에서 다른 사람들을 관찰함으로써 잘 먹는 법과 사교성을 배웁니다. “이러한 역할 모델링
측면은 정말 중요합니다.”라고 Lippe는 말합니다. 그는 “가끔은 부모로서 우리의 역할 모델이 의도적인 것일 때도 있다”며
“예를 들어, 우리는 안전하고 즐거우며 가족 생활의 일부라는 것을 보여주기 위해 자녀들이 먹기를 원하는 건강한 음식을
먹는다”고 말했다. 때때로 그것은 고의가 아닐 수도 있습니다. 그저 테이블에 정중하게 앉아 “제발, 고맙다”고 말하는 것,
이것이 모두 역할 모델입니다.”

까다롭게

식사 시간은 또한 어린이와 청소년들과 소통하는 데 가장 효과적인 시간 중 하나이다. 블레어 총리는 “모든 연령대의 아이들, 특히 10대들은 직접 눈을 마주치지 않아도 불편하거나 정리하고 싶은 말을 더 많이 한다”고 말했다. “여러분이 그들과 함께 식사를 할 때, 그들은 여러분을 쳐다볼 필요가 없고, 그들은 음식을 볼 수 있습니다. 그렇기 때문에 그들은 앉아서 ‘좋아요, 얘기합시다’라고 하면 하지 않을 말을 자주 할 것입니다.”

커플들과 동거인들에게도 식사 시간은 친해질 수 있는 귀중한 기회이다. 블레어는 “만약 여러분이 이야기를 하는 동안 음식으로 스스로에게 보상을 한다면 – 그리고 음식은 인간에 대한 보상이다 – 그러면 여러분은 기분이 더 좋아지고 덜 깨질 것입니다”라고 말한다. “그것은 보통 식사에 대한 더 건설적인 논쟁입니다.

하지만 많은 가정에서, 항상 함께 앉아서 식사를 하는 것은 가능하지 않습니다. 한 슈퍼마켓 체인에 의한 작년 조사는 단지 28퍼센트의 가정만이 매일 밤 식사를 함께 한다는 것을 발견했다. 조사 대상자 중 55%는 시간을 찾기 위해 고군분투했고 5분의 1(19%)은 너무 늦게까지 일해서 나머지 가족과 함께 식사를 할 수 없었다. 부모들 중 거의 4분의 1(23%)은 그들의 아이들이 TV나 게임기 앞에서 식사를 한다고 말했다.

그렇다면 매일 밤 식사하는 것이 불가능할 때 어떻게 함께 식사하는 것을 최대한 활용할 수 있을까요?